Jardinería de mercado de fresas en Plougastel
Problema de bloqueo del crecimiento de la planta. El agua estructurada proporcionó una respuesta.
Estamos asentados en la jardinería de mercado, productor de fresas en invernaderos en el Finistére. Tuvimos un bloqueo del crecimiento de la vegetación.
Teníamos agua de perforación llena de sal con altos niveles de sodio. Después de nuestra visita al SIVAL in Angers, optamos por una tecnología de agua estructurada LM Innovation.
Estamos en una mezcla de agua de lluvia y agua de manantial que alimenta toda nuestra producción vegetal para una superficie de invernaderos de 8000 m2.
Desde las primeras semanas vimos un cambio productivo.
Bloqueo de la resolución de problemas
Unas semanas después de la instalación de la tecnología de agua estructurada, vimos su impacto en nuestros cultivos de fresa: las plantas envejecen menos, permanecen verdes mucho más tiempo y ya no tenemos bloqueo.
Hemos visto efectos beneficiosos en toda nuestra producción vegetal.
Ahorro en productos phyto
Las plantas son menos propensas a las enfermedades, usamos menos fungicidas. Reducimos los fertilizantes de 1,5 milisiemens a 1,2 milisiemens.
En el nuevo sustrato la planta comienza más rápido. Tenemos más producción y mejor calidad:
- La fruta es más sabrosa,
- es más denso,
- se mantiene mejor
Mantenimiento más sencillo: ahorrar tiempo
Los filtros se obstruyen mucho menos. Antes de la instalación de la tecnología la limpieza se realizaba cada 15 días, ahora lo hacemos 4 veces en la temporada de la gariguette durante 7 meses, de enero a julio.
Efecto estructurado del agua sobre la turba
La turba se degrada mucho menos entre dos cultivos. Con los panes podríamos ir un tercer año en una cosecha fría. Esto nos ahorra 14.800 euros, o 4.900 euros por un año. No nos arrepentimos de nuestra inversión.
"Y nos gustaría dar las gracias a estos productores por su testimonio durante las visitas al stand de SIVAL, entre otros…"
